Капуста белокочанная – наиболее распространенный на нашей планете представитель семейства  крестоцветных.

В это семейство входят хорошо вам известные  все виды капусты, редис, редька,  листовая горчица, кресс-салат.

Белокочанная капуста – это влаголюбивое, хладостойкое и  светолюбивое растение.  Капуста предпочитает  плодородные почвы.

Капуста в первый год формирует кочан, а во второй год дает семена, поэтому считается двухлетним растением.

Температурный режим

Белокочанная капуста хорошо развивается при температуре   13⁰С — 18⁰С.

К отрицательным температурам  капуста чувствительна.

• Всходы   переносят  заморозки до -3⁰С;
• рассада  до -5⁰С;
• взрослые растения до -8⁰С.

А вот высокие температуры капуста переносит тяжело и при температуре выше, чем +35⁰С, кочан не  образуется.

Требования к влаге и поливам

Потребность в воде у капусты меняется в зависимости от   места ее произрастания и возраста.

При прорастании семян – нужна повышенная влажность. В этот период семена расходуют 50%  воду от своей массы.

При наращивании листьев до  формирования кочана – потребность в воде снижается.

При формировании кочана нужен регулярный полив.

В этот период капуста  очень нуждается в поливах и почву надо проливать на глубину до 50 см.

Потребность белокочанной капусты  во влаге в два раза превышают потребности  картофеля.

Но избыток влаги тоже не желателен для капусты. Это может привести к  преждевременному растрескиванию кочанов, а также к заболеванию бактериозом.

Совет 1: капусту, которую вы собираетесь  закладывать на хранение, прекращаем  поливать за 30 дней  до уборки.

Требование капусты  к свету

Капусте необходим свет. Продолжительный световой день способствует   росту рассады, формированию  кочанов  и цветению (у растений второго года).

В противном случае,  всходы  могут  вытягиваться и слабеют.

Совет 2 : не высаживайте капусту близко к деревьям или кустарникам, не загущайте посадки.

Требование капусты к почвам

Вырастить хорошие крепкие кочаны можно только на плодородной земле.

Очень чувствительна капуста и к  кислотности почвы.

Почву под капусту надо готовить с осени. Для этого  на кислых почвах вносим доломитовую муку или известь-пушонку (1 стакан на 1м2).

Весной вносят органику   и минеральные удобрения. Из органических удобрений можно применить  перегной 1 ведро на 1м2, а в качестве минеральных – суперфосфат, или нитрофоску, или специальное удобрение под названием «КАПУСТА».

Капуста очень активно потребляет  питательные вещества из почвы, особенно азот, фосфор и калий.

В рассадный период капусте  нужны все эти вещества в легко усваиваемой форме.

После высадки капусты и до момента начала  формирования  кочана капусте  употребляет много азота.

В период образования кочана  растению больше  необходимы калий и фосфор.

 Недостаток азота  приводит к изменению цвета листьев капусты. Листья становятся  бледно-зелеными, а нижние листья краснеют и синеют.

Думаю, что такую картину вы могли наблюдать на своем участке, если ранней весной ваша рассада попала под  холодную и дождливую погоду.

В таких условиях  азот из почвы не может поступать к растениям, так как микроорганизмы  в почве   ведут очень слабую деятельность.

Недостаток фосфора приводит к  задержке развития и образования кочана.

Листья капусты становятся мелкими и меняют цвет на  темно-зеленый и фиолетовый.

Совет 3: раскисляйте почву, так как на кислых почвах, даже при внесении весной фосфорного удобрения, капуста все равно будет испытывать фосфорное голодание из-за низкой усвояемости этого элемента.

Недостаток калия  приводит к образованию хлоротичных пятен на нижних листьях.

Характерным признаком калийного голодания является  пожелтение и отмирание тканей листа по краю в виде ожога.

Совет 4: при  известковании почвы нужно знать, что  усиливается потребность  растений в калии.

Вот перед вами некоторые советы по агротехнике  белокочанной капусты. Далее мы подробно  напишем с чего начать выращивание капусты.

Также на эту тему вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной: