postheadericon Польза чеснока неоспорима

Польза чеснокаПольза чеснока. Как бы мы не относились к этому овощу, польза чеснока всегда неоспорима.

Давайте,  поговорим о жгучем, ароматном, вкусном, полезном, целебном  чесноке.

Как вырастить чеснок на приусадебном участке?

Какому чесноку отдать предпочтение? Какие почвы любит чеснок? С какими  соседями  по грядкам  хорошо уживается этот овощ?  Каких предшественников  любит чеснок? Вопросов много и на них  опытные огородники уже давно нашли ответы. Прежде чем углубляться в технологию  выращивания чеснока,  обратимся к истории.

Чеснок – происхождение и легенды

Чеснок, который мы так все любим, относится к семейству лилейных и к роду луковых. Родиной чеснока принято считать Китай,  северо-западную часть этого государства. Но  вопрос этот спорный.  В некоторых литературных источниках нередко родиной этого  пряного овоща называют и  Среднюю Азию, и Афганистан, и Киргизию. Ясно только одно – чеснок – это древнейшая овощная культура. Этот овощ известен уже несколько тысяч лет. Из прошлого до нас дошли упоминания о  чесноке в странах  Востока, в Древнем Египте,  и Древней Греции, в Китае и в Римской империи. В исторических справках мы находим упоминания о целебных свойствах этого растения, о его магической силе, о его  пищевых ценных качествах. К чесноку люди  всегда относились  неоднозначно. Кто-то и сейчас  не чает в нем души, а кто-то  даже не переносит его запах. Кстати, о запахе. Этому запаху чеснок обязан   наличием стойких соединений серы.

  • И если в странах Азии чеснок всегда был на вершине своего олимпа.  Он входил в состав многих  лечебных снадобий, которые были призваны спасать человека от различных болезней и напастей.
  • Также, с особым почтением относились к чесноку и в Древнем Египте. Чеснок  был обязательной составляющей  пищи  рабов и позволял поддерживать их силу и здоровье и  предотвращать распространение каких-либо эпидемий.

 

  • А вот, известно, что  римляне считали  это растение недостойным, а его аромат отождествляли со зловонием.

 

  • Известно, что чеснок являлся составляющей частью средства для мумифицирования.

 

  • Известно, что его головки  из глины и дерева находили  в усыпальницах фараонов. Значит,  чеснок по поверьям обладал еще и   какой-то мистической силой, которая  могла защитить человека  в царстве и живых,  и мертвых.

 

  • Существует индийская легенда о битве между  демонами и богами за обладание некими девятью  сокровищами. Среди этих сокровищ  тоже был чеснок.  Эликсир, созданный на основе чеснока спас  раненного в этой схватке бога.

 

  • Можно вспомнить и шатландцев, отгонявших с помощью чеснока злых духов.

 

  • В Индонезии считалось, что чеснок притягивает к себе  души и с его помощью проводили обряды по возвращению затерянных  душ.

 

  • В России чеснок издавна считался целебным средством, которое даже было способно остановить эпидемию чумы. А еще  говорили, что чеснок отгоняет нечистую силу и помогает от порчи.

 

  • Очень много интересного о  пользе чесноке  знали  еще в древнем Китае. Этот  овощь,  считался,  не только ценным пищевым продуктом, но и лежал в основе эликсиров долголетия.

Чеснок и его польза

Как-то,  в старых  газетных вырезках  один  эликсир долголетия я нашла. Думаю, что с позиции современной медицины, он действительно может продлить человеку его жизнь, так как оказывает непосредственное влияние на  сердечно-сосудистую систему. А сделать этот эликсир  совсем не сложно.

 Рецепт китайского эликсира долголетия

  • 1 стакан измельченного чеснока
  • 100мг 96% спирта
  • Все перемешать и поместить в темную стеклянную посуду (можно бутылку), закрыть на  десять  дней в прохладном месте
  • Процедить и  продолжать настаивать в  прохладном месте  еще три-четыре дня
  • Добавить 50г меда и 10г спиртовой вытяжки прополиса (спиртовая вытяжка  готовится из расчета,  на 100г  70% спирта  добавляется 30 г прополиса)
  • Принимать за полчаса  до еды.

Эликсир принимается по несколько капель. Капли добавляются в столовую ложку  молока. Расчет и употребление капель рекомендуется проводить по определенной схеме. Схема рассчитана на 16 дней. С 12-ого по 16-ый день  прием повторяется, как  с 1-ого по 5-ый день и число  капель доводится до 15.

Польза чеснокаПредложенную схему лечения надо повторить через  6 месяцев. Вот так выглядит этот китайский метод лечения сердечных заболеваний, который за тысячелетия, хотя  и обрел современную форму, но не утратил своей ценности. Но вернемся к  нашему чесноку.

Что же придает ему такие удивительные свойства?  Эфирные масла и  различные фитонциды, которые убивают   болезнетворную микрофлору, определяют целебные свойства  чеснока. Практически, речь идет о природном антибиотике.

Известно, что измельченный чеснок продолжает выделять фитонциды в течение 10 дней. Это свойство с такой продолжительностью   характеризует только чеснок.

Фитонциды чеснока губительно действуют на стафилококки, стрептококки, палочку Коха. Стало известно, что в  Африке чеснок используют для борьбы с  сопутствующими болезнями СПИДа.

В настоящее время во многих странах стали выпускать препараты на основе чеснока.  Это  и наши отечественные препараты «АЛИКОР», «АЛИСТАТ», «КАРИНАТ». Многим, кто знаком с фирмой АМВЕЙ известен  продукт  NUTRILITE ЧЕСНОК.

Этот продукт позволяет  укрепить иммунную систему человека. Согласитесь, что не всегда можно позволить себе лечиться чесноком, да еще  употреблять его 3 раза в день.

Характерный запах в этом случае  является для многих людей настоящим барьером на пути к лечению и профилактике ряда заболеваний. Таблетки  из чеснока, фактически решают эту проблему.

Чесночные препараты сегодня являются эффективным средством для укрепления сердца, для снижения уровня  сахара и холестерина  у больных диабетом.

Чеснок – это очень древняя овощная культура. Он и сегодня встречается в природе в диком виде и успешно применяется  в пищу.

Чеснок возбуждает аппетит, широко используется при консервировании овощей, при солении мяса и сала, при приготовлении  различных блюд.

У чеснока много различных названий.   Это —  и  брат лука, -  и добрый доктор, -  и  природный антибиотик.

Это растение всегда было и будет  незаменимым  для человека, так как польза чеснока не может быть поставлена под сомнение никем!

Получайте рассылку о новых идеях для Ваших дачных участков. Заполните форму ниже:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Также на эту тему вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Оставить комментарий

ЦВЕТЫ В ПОДАРОК!
Оставьте свои данные и получите в подарок книгу

555

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Новые идеи для дачи
Подпишись на рассылку и получи в подарок книгу о видах лука и особенностях его выращивания

Обложка333

Яндекс.Метрика